Nicolò e Antonio Zen erano due navigatori veneziani. Partirono per il mare aperto alla ricerca di nuove terre. Una tempesta li portò fuori rotta. E arrivarono in Canada un secolo prima di Cristoforo Colombo. Leggenda permettendo.

Siamo alla fine del XV secolo. Venezia ha perso gran parte del suo impero coloniale e lotta caparbiamente con il turco. I commerci si stanno spostando dal Mediterraneo all’Europa settentrionale e l’Impero Ottomano blocca gli accessi alle spezie e alle risorse dell’Oriente. È in questo periodo che nasce Alvise da Mosto...

Il baccalà è il piatto tipico veneziano. Chiunque sia venuto a Venezia avrà certamente provato questa leccornia, ma pochi sanno chi lo introdusse nella dieta lagunare. Un patrizio veneziano che nel 1431 salpò per le Fiandre. E incontrò una terribile tempesta...

Fu grazie ai Veneziani che il caffè prese piede in Europa. Era tuttavia già noto per via di Gianfrancesco Morosini, ambasciatore della Serenissima presso Costantinopoli. La sua dettagliata relazione descriveva come i Turchi "bevessero un’acqua nera...".